«البروكلي» مفيد لعلاج اضطراب جلدي نادر

اكتشفت دراسة أمريكية جديدة أن «البروكلي»، وهو أحد النباتات الفصيلة، مفيد
في علاج احدى الاضطرابات الجينية النادرة التي تصيب الجلد.
وقال بيار كولومبو من المدرسة الطبية في جامعة جونز هوبكنز في بالتيمور أن
ال«sufforaphane» وهي مركب موجود في «البروكلي» وخضار أخرى مثل الملفوف
والقرنبيط يمكن أن يساعد على معالجة الاضطراب الجلدي الوراثي النادر
والمعروف باسم
«bullosa simplex epidermolysis».
وأضاف كولومبو إن المرض يؤثر على الجينات التي تنتج بروتين «الكيراتين»
الذي يشكل بعض الخلايا والطبقة السفلى من الجلد، مشيراً إلى أن النقص في
هذا المركب قد يؤدي إلى تعرض الجلد للتمزق وظهور بقع مليئة بالسوائل عليه
بعد الحكاك الخفيف.
والمعروف عن نبتة «البروكلي» أنها من مجموعة الملفوف الكرنب والقرنبيط، وهي
غنية بالمواد المضادة للأكسدة وهي غنية بالمعادن والفيتامينات الضرورية
للجسم.