اما القلاساج شربات (ماء وسكر) ملعقة بياض بيض ملعقة ليمون وتخلطيهم ضيفي سكر اقلاصي وملون وريدات بعجينة اللوز اي سؤال انا هنا شكرا
دزريات نوع جديد المقادير عجينة نفسها عجينة سابلي فقط هنا ضعي قليل جدا من خمارة تطيبيهم فى مولات نتاع دزيريات (ضعى ورق الالمنويوم ولوبياء فى الداخل حتى مايتنفخش) بعد مايطيبو تحضري الحشوة من كوكاو محمص ومرحي قاطو بيمو مرحى حلوى الترك اعجنيهم بالعسل حطي الحشوة فى الحلوى من فوق ضعي شوية عسل لكي تلصق حبة اللوز وزينيها بخطوط شيكولا وبريو
